Jídelní lístek

Předkrmy

  • Kapří škvarky s pomerančovou majonézou ... 120,-Kč
  • Rilettes z uzeného pstruha ... 135,-Kč
  • Koktejl z pečených sladkovodních ryb ... 95,-Kč
  • Restované tygří krevety na bílém víně ... 150,-Kč
  • Kachní paštika se zeleným pepřem s marinovanou šalotkou... 120,-Kč

Polévky

  • Rybí krémová polévka s kousky ryb a krutony ... 75,-Kč
  • Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi ... 75,-Kč

Saláty

  • Caesar salát s kuřecím masem ... 185,-Kč
  • Salát s gratinovaným kozím sýrem a karamelizovanými ořechy ... 175,-Kč
  • Malý míchaný salát ... 70,-Kč

Dnešní specialita

  • Matjesy z losového pstruha ... 95,- Kč
  • Pečená štika s brambůrkem, cuketou a ratatouille ... 360,-Kč

Hlavní jídla

  • Filet z candáta se zeleninovou čočkou Berry ... 295,-Kč
  • Jeseter s bylinkovými brambory a vinnou omáčkou ... 340,-Kč
  • Závitek ze pstruha s vinnou omáčkou a bramborovým pyré ... 270,-Kč
  • Celý pstruh pečený na másle ... 210,-Kč
  • Risotto s tygřími krevetami / kuřetem a zeleným hráškem ... 195,- / 185,-Kč
  • Telecí řízek na másle s bramborovým pyré ... 320,-Kč
  • Flank steak s bylinkovými brambory a omáčkou z portského vína ... 275,-Kč

Dětská jídla

  • Pečený candát s mačkanými brambory ... 170,-Kč
  • Smažený kuřecí řízek v bylinkové strouhance s bramborovým pyré ... 120,-Kč
  • Těstoviny s rajčatovou omáčkou a parmezánem ... 90,-Kč

Dezerty

  • Nepečený štrůdl ... 95,-Kč
  • Lanýžový dort ... 95,-Kč
  • Zmrzlina z iránských pistácií ... 55,-Kč